La soupe de légumes

Ce lundi 6 février, la maîtresse est arrivée avec une cagette remplie de légumes d'hiver.

Il y avait des poireaux, des pommes de terres, des navets, des carottes, des panais, des oignons, une butternut. Après les avoir observés et décrits, nous avons réalisé la recette de la soupe de légumes. Nous les avons épluchés avec un économe puis lavés et enfin coupés en petits morceaux. Nous les avons fait cuire une demi-heure dans une grosse marmite remplie d'eau salée. Ca sentait bon la soupe dans la classe !

Pendant ce temps nous avons apporté toutes nos épluchures aux poules de l'école. Elles se sont régalées, nous leur avons donné aussi à boire.

Enfin nous avons mixé notre soupe et rajouté une brique de crème fraiche pour l'onctuosité.

Nous avons invité nos copains les Moyennes Sections à partager cette bonne soupe. Ils l'ont trouvée très bonne et certains se sont même resservis ! Alors nous leur avons révélé notre ingrédient secret, comme l'a si bien dit Maël : "Il s'agit de tout l'amour et toute la joie que nous y avons mis pour la faire ensemble qui a rendu cette soupe si savoureuse !"

A la rentrée nous irons écouter le conte de la "soupe aux cailloux" en Moyenne Section...

Et au printemps nous dégusterons de nouveaux fruits et légumes !

A bientôt ! Les CE1.